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人到中年参加饭局,混得再差也别犯这3个错误!不懂礼数还得罪人

发布时间:2022-01-12 09:21:16 来源:肥脸娱乐

万丈红尘不过三杯酒,千秋大业不过一壶茶。

人到中年,混得好的,遇到的应酬越来越多,各种饭局也越来越多,他们反而不想参加了。混得不好的,往往喜欢找三五位好友小聚。绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无?哪一种“饭局”更舒服、更开心呢?

人到中年,本应越活越明白,反而越活越无奈。好比电视剧到了下半场,本以为结局会好转,偏偏出个“车祸”。生活啊,总处于一种“按下葫芦浮起瓢”的感觉。人到中年,太多人身不由己。混在职场,如此;参加饭局,也如此,总有那么多的身不由己和不情不愿。

职场上,有太多的“35岁焦虑”,比如,招聘年龄限制在35岁以下,35岁是职业的天花板,等等。让我们不禁感叹:明明是“四十不惑”,为何35岁就“宝刀已老”?职场上如此,酒场上也是如此。

人到中年,混得再差,也会参加各种各样的饭局。这种饭局不是朋友小聚,而是交际场所,也是职场的延伸,非常考验人。人到中年,混得再差,哪怕只是饭局上的一个“陪衬者”,也要活得通透,看尽了世态炎凉,依旧笑如春风,这才是中年人应该有的风度和气魄!

但是,人到中年,参加饭局,也不能太随便,什么也不在乎。有些酒场的规矩,你还非学不可。记住这3个饭局规则,有助于你提升酒德!

【一】倒酒有学问

这是一个真实的故事:前些日子,单位组织了一个酒局,朋友带了一位新人参加。这位新人看着一表人才,聪明伶俐。他在倒酒的时候,不知道是傲慢,还是不懂规矩,一直坐在自己的位置上,等着别人给他倒酒、递酒,让几位中年人感到非常不爽。

所以,今天要简单而深刻地讨论一下:酒桌上该怎么倒酒,尤其是跟领导在一起。

倒酒站位:

无论是出于礼貌还是方便,给别人倒酒或递酒杯时,应该走到对方身边,把酒杯端给别人,而不是“人传人”式递杯子,这是非常不文明的体现。倒酒时,要左手端杯,右手倒酒,不能反手倒酒。这是酒场大忌。

倒酒姿势:

无论是红酒还是白酒,都应该缓缓入杯,快结束的时候,旋转一圈,避免酒液流出来。细节见酒品,这种倒酒动作,充分体现一个人的素质。

倒酒酒量:

俗话说,酒满敬人。但是真到酒桌上,倒酒八分满即可。这样,敬酒的时候,酒就不会溢出来。把酒倒得太满,敬酒的时候,洒在手上,显得不雅观,也不礼貌。

【二】敬酒有规矩

跟领导喝酒,饭局的重点不在怎么“喝酒”,而在于怎么“敬酒”。喝酒,只是满足口欲之欢,敬酒才是社交的载体,敬酒的方式,才是“江湖”规则的延伸。

前不久,几位中年人组织一场饭局。主人刚举杯开始致敬酒词,一位年轻小伙子就站起来说,认识各位很高兴,我敬大家一杯酒。几位中年人坐着没动,都不端杯子。带小伙子来的领导赶紧给他“台阶”下:现在还轮不到你说话呢!所以,敬酒要有一套规矩的。

敬酒顺序:

正规的商务饭局,敬酒的顺序为:1.主人致敬酒词,宣布酒局开场;2.副主陪敬三杯酒,把杯中酒喝干;3.主宾回敬主人;4.主人开始单独敬酒;5.副主陪开始敬酒;6.主人方的职位高的人先敬酒,职位低的人后敬酒,不能乱了次序。所以,敬酒也是一种江湖规矩和职场规则的体现。

比如,你去敬酒,一边是主要客人(王总),一边是你的领导(李总),应该先敬谁才不得罪人?敬酒的顺序要坚持“先外后内”的原则。你可以这样说:“王总,我们李总说这次合作,让我一定要跟您多学习。今天,能和您一起吃饭,真是荣幸之极。当着我们领导的面,我先敬您一杯”。这样做,场面上就比较融洽,各方面的情绪也关照到位了。

敬酒动作:

中国人讲究谦逊有德。敬酒也是这样:你的杯子要低于别人的杯子。如果对方也一直降低酒杯,那么,你要用左手托住对方的杯底,表示你对他的尊重。江湖规矩,谦让是一种姿态。如果你给领导或长辈敬酒,酒杯高于他们的酒杯,一看就是不懂规矩的表现。

敬酒祝词:

酒桌上的场面话,可不是溜须拍马,无论是敬领导、还是敬客人,都应该保持谦卑的姿态,这样才是高情商的体现。

敬酒祝词,主要有八种:1.欢迎酒;2.欢送酒;3.感谢酒;4.表态酒;5.认识酒;6.加深感情的酒;7.祝贺的酒;8.合作的酒,等等。敬酒的时候,要善于组合运用,才能事半功倍。

比如,年会的时候,你可以这样说:“王总,这一年来,感谢您对我工作的包容与支持。否则,我也不会有今天的成长。所以,今天借这一杯酒,真心感谢您对我的培养。这杯酒,也是表态酒,接下来,我会更加努力!”

【三】选酒有门道

酒桌社交挺考验人的,商务选酒也是个技术活。白酒作为重头戏,选对了才有好的开始!

不选酒精酒:

跟领导喝酒,自然在选酒方面会特别注重,很多职场人都会选择包装精美、价格高昂的大品牌。

殊不知,领导们也是身经百战,若不是必要场合,他们更喜欢“品质”白酒,追求喝酒的体验感与气氛。

若此时喝到酒精酒,不仅难以下口,杯酒下肚,脸红脖子粗,形象气质一塌糊涂,十分不适合职场饭局。

不选专供酒:

国家对这方面用酒要求严格,带有“专供”、“内功”的早已不让流通,就是怕扰乱市场。

所以,如果现在还能在市场上见到这类白酒,一定要小心,八成就是酒精酒。

选择有文化内涵的纯粮好酒:

身经百战的领导,百酒穿肠过,什么酒没喝过。

真正有内涵的领导喝酒讲究“情怀”,他们缺的不是茅台、五粮液,而是一款能让他们聊起来的“有故事”的纯粮酒。

越是有文化、有底蕴、有历史的品质好酒,越是凸显对客人的尊重。

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